開水95ml、砂糖5g(依喜好增加)、無鹽奶油30g、鹽1g …
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甜心食驗室
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食材-低筋麵粉20g、玉米粉10g 、鮮奶200ml 、 砂 …
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幼兒版 – 香蕉30g、無糖燕麥片50g、全蛋*1、鮮奶(配 …
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低筋麵粉90g、玉米粉 10g 、糖粉10g 、 無鹽奶油5 …
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奶酪 : 鮮奶 280ml、吉利丁片：2.6g * 2片、香 …
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餡料 – 有機芝麻粉80 g、細砂糖20g、鮮奶20 ml、 …
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麵團 – 高筋麵粉 : 110g、低筋麵粉 : 20g、速發 …
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太白粉100g (另留些許手粉) 黑糖粉30g (另留一湯匙 …
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糖 60G+冷水20ml 、 熱水20 ml 布丁液 : 雞 …
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蛋黃糊 – 牛奶 40ml、蛋黃*3、植物油 18g、低筋麵 …
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中筋麵粉100g、鮮奶55-60ml、速發酵母0.7g、細砂 …
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中筋麵粉100g、鮮奶55-60ml、速發酵母0.7g、細砂 …
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蛋黃糊 – 牛奶 50ml、低筋麵粉 60g、蛋黃*4、植物 …
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優格糊- 香蕉口味: 香蕉20g、固體無糖優格20g、玉米粉 …
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原味蛋捲 蔬菜蛋捲